芝士焗波士顿龙虾
2017年02月05日 什么值得买 小诗晶
准备材料：马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐、蒜蓉、黄油（淘宝可以很容易的买马苏里拉奶酪碎，都不用自己切了）
龙虾取最左边的部分（也可以连头一起，或者取半只，都随意）
在开水里煮5分钟（或者蒸）
用黄油把蒜蓉煎成金黄色，把材料全部码上去：马苏里拉奶酪、胡椒粉、盐、蒜蓉
放入烤箱180度10分钟（我是没条件才放空气炸锅）
芝士微焦就可以啦，装盘！还记得我的盘子吗？我晒过的，韩国Eland家居副牌，很便宜的，钳子也可以用同样的办法做，开吃咯！
小结：没有烤箱的我，用的空气炸锅，感觉水分少了点，有点遗憾。芝士可以尽可能的多放一些，比图上多两三倍都没问题。
全部评论()