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温情父爱成就美味沙拉与清蒸金鳟鱼

2015年08月27日  新华网    
           

  秦勇曾是摇滚乐团黑豹的主唱,在巅峰时期为全力陪伴患病儿子大珍珠退出黑豹乐队,用十余年时光诠释爱与陪伴的艺术。厨房中秦勇注视儿子的目光,和大珍珠的每一次互动都能够看到他的耐心与疼爱,而大珍珠也总是骄傲地呼喊“父王”。今天就让我们看看陪伴与付出所收获的快乐和幸福吧。

 

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  父子自驾游邂逅美食

 

  秦勇和大珍珠喜欢一起旅游,父子之旅不仅创作出了《Be a Man》这首温情满满、朗朗上口的歌曲,还发现了惊喜的美食。在京郊自驾游的时候就偶遇会在水里走太极的金鳟鱼。今天就用亲自钓来的金鳟鱼做一道清蒸太极金樽,简单地使用葱姜蒜去腥、盐与酱油调味即可,10分钟就能搞定一道鲜美至极的鱼肉大餐,如此方便快捷而又营养健康的美味值得收藏。

 

 

  纯天然沙拉

 

  听说大珍珠喜欢吃沙拉,小丫就准备了拿手的拌沙拉。这可不是一份常见简单的沙拉,西红柿、紫苏叶、水芥菜都是大珍珠与秦勇在家亲自种的蔬菜,今天特地带来《回家吃饭》的厨房。撕菜叶、挤柠檬、打鸡蛋、捣姜蒜每一样大珍珠都要亲自尝试,正如歌中唱的“我会成为男子汉,我会越来越勇敢”,他在以行动作出对父王的回答。

 

 

  清蒸太极金樽

 

  材料:金鳟鱼、葱、姜、一品鲜酱油、胡椒粉、盐

  做法:

  1. 在鱼表面划几刀,均匀地抹上胡椒粉和盐;

  2. 鱼肚里塞入姜丝、葱丝,表面再放些姜丝,上锅蒸10分钟;

  3. 葱丝、姜丝放入油锅中煸香制作油汁;

  4. 鱼表面均匀地洒上一品鲜、酱油、油汁。

 

 

  沙拉

 

  材料:生菜 芹菜 红椒 黄椒 紫苏叶 西红柿 苹果 柠檬 葡萄干 核桃 黑芝麻 白芝麻 沙拉酱

  做法:

  1. 生菜、芹菜、红椒、黄椒、紫苏叶、西红柿用手撕成大小合适的块;

  2. 苹果削块,挤入柠檬汁;

  3. 放入葡萄干、核桃、黑芝麻、白芝麻、沙拉酱拌匀。

 

 

          
  
          
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