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孩子们最爱的黑胡椒浇汁沙朗牛排

2015年06月14日  家庭医生在线    
           

  孩子们都喜欢吃西餐,而西餐中最经典的莫过于西朗牛扒啦,今天就和大家分享如何制作这道美味的西餐。

  原料:沙朗牛排半块,芦笋几根(只取尖部),黑胡椒汁适量

  装饰:元葱圈、圣女果、油菜根部

  做法:

  1、调料和装饰材料准备好;

  2、一整块沙朗牛排一分为二;

  3、锅内放少许油,放进牛排两面煎至八分熟;

  4、 芦笋放开水锅汆烫至熟;

  5、沥干水分排入盘底;

  6、放上煎好的牛排;

  7、摆上洋葱圈;

  8、黑胡椒汁放锅内小火加热至粘稠状;

  9、 浇在牛排上;

  10、 用圣女果和油菜根部装饰即可。

 

          
  
          
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