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云南野生菌大量上市了2017

2017年07月29日  大理电视台  赵春燕 赵绍远  
           

   随着雨季的来临,野生菌进入生长旺季,在云南人看来,七八月不吃菌,这一年就白过啦。和往年一样,对野生菌情有独钟的大理人,又可以开始一饱口福了。

 
大理野生菌大量上市了2017,市场卖野生菌的档口,购分享
市场卖野生菌的档口
 
  记者了解到,今年野生菌品种主要有干巴菌、松葺、鸡枞、见手青、松毛菌、铜绿菌、姑苏菌、牛肝菌、羊肝菌、青头菌、鸡油菌等品种。主要来自大理本地,以及云龙、永平、漾濞、剑川等县市,少数来了自保山、楚雄等地。
 
大理野生菌大量上市了2017,鸡枞,购分享
鸡枞
 
  根据质量好坏来分,这几天干巴菌的最高价格是200元一斤,最低60元,松葺最高200元一斤,最低50元,鸡枞最高100元一斤,最低30元,最近几天在六七十元左右。其它菌类价格在50元至10元之间,见手青稍贵一些,最便宜的是黑羊肝菌,仅仅十元一斤。
 
大理野生菌大量上市了2017,松茸,购分享
松茸
 
  记者了解到,5月末6月初野生菌开始上市,现在是数量最多的时期,今年总体价格比去年便宜三四元,但鸡枞比往年出晚了一些,价格比去年同期有点偏贵,尽管如此,丝毫没有阻挡大理市民对野生菌的热爱 ,都说,一年就出那么几天,再贵也要买一点,野生菌就是好吃。
 
          
  
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