杨梅汤与杨梅棒冰的做法
2017年07月29日 微博 @芸0306 @食家饭
成熟的杨梅不容易保存，且多吃伤牙。可以煮杨梅汤或做杨梅棒冰，放冰箱里，随吃随取，美味又方便。做棒冰也是要先煮汤，就放一起介绍了。
食材：杨梅、水、冰糖、玫瑰酱（可选）
杨梅汤步骤一：将杨梅、水、冰糖、玫瑰酱放入锅中同煮，图中杨梅用量较多，减半亦可。
杨梅汤步骤二：煮至冰糖融化
杨梅汤步骤三：杨梅汤待凉，放入冰箱，随吃随取
下面是杨梅棒冰的做法。
杨梅棒冰步骤一：将煮好的杨梅去核，梅肉放回糖水中，再煮一开。
杨梅棒冰步骤二：待凉，装入棒冰模具或冰格中，冷冻即成。
装入模具
装好的棒冰
杨梅棒冰
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