步骤1：红尖椒洗净，大蒜去皮，生姜洗净，晾干水分；
步骤2：将晾干水分的红尖椒去蒂，剁碎；
步骤3：大蒜与生姜也剁碎；
步骤4：将剁碎的红尖椒、大蒜、生姜放入干净的玻璃瓶内；
步骤5：放入盐、糖，放入一勺45度以上的白酒，拌匀；
密封后屋子里放一天后放进冰箱，冷藏大概十天即可！
