江苏东台苏北油脂的菜籽油苯并芘超标
2017年09月29日 国家食品药品监督管理总局
近期，江苏省食药监局抽检了25类食品641批次样品， 不合格6批次，其中东台市苏北油脂有限公司生产的苏北菜籽王小磨香菜油苯并[a]芘超标。
不合格产品情况如下：
东台市苏北油脂有限公司生产的苏北菜籽王小磨香菜油，苯并[a]芘检出值14ug/kg，标准值≤10ug/kg。检验机构为谱尼测试集团上海有限公司。
不合格项目小知识
苯并[a]芘在环境中广泛存在，常见于汽车废气、香烟及炭烤食物中，可致癌、致突变。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2012）中规定油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量为10μg/kg。苯并[a]芘超标可能是油料收储、晾晒、加工、运输过程中的污染或控制不当造成。
信息来源：国家食品药品监督管理总局
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