海南大润发销售的噜吽花生油黄曲霉毒素B1超标
2018年06月09日 国家市场监管总局 购分享
近期，原国家食品药品监督管理总局组织抽检11类食品556批次样品，不合格18批次。其中海南大润发商业有限公司销售的标称海南新意农业旅游开发有限公司生产的噜吽浓香花生油黄曲霉毒素B1超标。
不合格产品情况如下：
海南大润发商业有限公司销售的标称海南新意农业旅游开发有限公司生产的噜吽浓香花生油，黄曲霉毒素B1检出值为54.9μg/kg，比国家标准规定（不超过20μg/kg）高出1.7倍。初检机构为国家糖业质量监督检验中心（广东省制糖产品质量监督检验站），复检机构为海南省食品检验检测中心。
不合格项目介绍：
黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种，其毒性作用主要是对肝脏的损害，它污染的食物主要是花生、玉米、稻谷、小麦等食品，这些食品常用于生产婴幼儿谷类辅助食品。国家标准《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2011）中规定婴幼儿谷类辅助食品中黄曲霉毒素B1最大不超过0.5μg/kg。导致黄曲霉毒素B1不合格的原因可能是企业采购时没有严格挑拣原料并进行相关检测。
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