两吃帝王蟹全攻略搞笑版
2015年09月06日 什么值得买 druiden
温馨提示：没时间的伙伴可以略过搞笑时段~
===搞笑时段，可以被忽略的分界线===
每个人都是特别的，来到这个地球或多或少都会有独特的使命等待他。但是很多人都曾迷茫过或者还在迷茫中，我也曾是其中的一员。我也在无数个辗转难眠的夜晚，思索者我被派来地球的使命究竟是什么。一直没有找寻到我的答案!
一直过了很久，一直到某一天。命运约定的那一天终于到来了。原来我的使命是这般的艰巨与光荣。好像从来都未曾想到过会是这样一回事。那天的到来，一点心理准备都没有，但又是命中注定的。
还是一如既往的平静又无趣的下午，天空中没有半丝的灿烂。浑浊的空气把天空笼罩成日复一日的灰白，白的有点发亮。但是看不到曾经蔚蓝的天空。像一个巨大的穹顶盖在这座城市上。穹顶的巨大与致密，没有让外层空间的蔚蓝哪怕偷偷溜一点点进入我的视线。好吧，还是这样的无聊与沉闷。这似乎是外界要给我传递的信息。好像整个世界都失去了动力，而人类无非是被奴隶在这穹顶下的蓄电池。使命，更无从谈起。
继续无聊的上着网，目光空洞的盯着屏幕，好像在寻找着什么信息似的。但是没有结果，还是那样。突然，屏幕有点抖动，好像屏幕接口有点松动的感觉。我拧了拧接口。没事了。。。。。。。又抖动了一次。不对，这不是屏幕接口松的感觉。有点像我的电脑被劫持的感觉。心跳突然的骤升，有点呼吸困难的感觉。心里面不停地有波澜感，好像感觉有事情要发生的感觉。难道屏幕要爆炸?我将死于屏幕爆炸带来的冲击波?。。。。。。
突然，一切都恢复正常了，屏幕不闪了。心跳也恢复正常了!
Duang!Duang!
电脑屏幕中无端弹出了这样的窗口，好恐怖的感觉!哦!定睛一看原来是一则新闻!说是帝王蟹星人要占领地球了，它们通过不停xxoo，又没有实行计划生育!妄图通过我朝最拿手的战术，人海战术，哦不对，是蟹海战术(读快了变成shit战术!呵)来占领地球!而且选择了我们地球联盟最薄弱的防御区域(其实是它们老家)来发动奇袭!这样的奇袭不知包藏了多少祸心，预计帝王蟹星人可能还想顺便找到光之巨人，发动第三次冲击，直接削减我们人类一半以上的实力!最后实现补完!
噢，想想都觉得悲伤!难道，地球就这样被占领了吗?不会的，内心墙裂的使命感悠然而生。从丹田里一股暖暖的感觉涌上心头。那是一团光芒，我的眼前似乎打开有一扇充满耀眼光芒的巨门打开(那是真理之门吗)。门后突然传来一阵声音，“履行你的使命吧，保卫地球!”。我努力睁大眼睛，向强光处望去，但是什么都没看到。
突然，眼前一黑，我又回到现实。电脑屏幕又恢复了正常。惊魂未定的我，还没明白什么回事!但是“履行你的使命吧!”的声音不断在我的脑海里回荡!我也想完成使命，可我有能力吗?怎么对付这恐怖的帝王星人!我有什么武器吗?
哦，我忘了，我居然忘记了我的属性!我是吃货，十足的吃货!吃货属性才是我被选中的原因,也是我最厉害的力量!原来是这样!好像世界突然开阔出来，我望向窗外，郁闷的灰霾似乎被光之神剑劈开，原本压抑的天空，透出万丈光芒射穿了天空直透大地。
既然找到了自己的使命，那就努力去完成，要不就会浪费了我与身俱来的属性。“除了驾驶eva，我什么都不会!”不对，背错台词，应该是“除了消灭敌人，我什么都不会!”
。。。。。。
===搞笑时段结束，可以被忽略的分界线===
❶ 躯干篇
进入正题，很少前言废话这么多，看官随意。那天看到taste有卖帝王蟹，当时就没压抑住自己的冲动，连挣扎都没有，直接就买了!呵呵，看来对于美食，我几乎没有任何抵抗力
对了，重要的话要说三遍!千万别买熟冻的帝王蟹!千万别买熟冻的帝王蟹!千万别买熟冻的帝王蟹!我买的这个是船冻的!也就是生的!后面会说到为什么!大家先记住!
这已经是被我端回家了!
然后就是开始消灭敌人的过程了!
来来来，看下镜头!
铠甲好厚哦!你以为我搞不定吗!呵呵
看看武装全开(哟哟，好威武的赶脚)
还要偷吃我的曲奇?不给吃!
上个侧脸
接下来就是拆卸过程
以下过程过于血腥，可以忽略~
大腿先剪掉
剩下躯干(就像灵王一样)
然后就是撤掉屁股，屁股毛真多
再来，掀起你的盖头来!
好多膏啊
躯干部分我打算拿来清蒸，把鳃和胃等都去掉，顺便弄掉肠子，洗干净全身和屁股~
放点橄榄油和一点点盐，这样蒸起来肉不会那么干。大火转中火，一会就熟，不要蒸太久，要不会老。
倒扣来蒸才不会让膏留的满地都是，也让肉的汁液可以流入壳中~
然后就是拆肉，方便食用
满满的肉与膏，好吃!
肉质细滑而清甜，肉纤维不会干涩粗糙，蟹膏清香不过分浓郁，有点类似红蟹的甘甜感。不错不错。
重点还要推介下这碗蟹汤(汁)那个的清甜，只有一点点橄榄油花浮在上面，满满都是蟹的甜味。赞!
(我还发现真是有很多小伙伴不知道这个能喝与它的美味~其实就是蟹的血与泪，呵呵)
当然有人会问刚才那些焦掉的是什么，其实是元贝，顺便上个配菜的图。
焦香的味道相当不错~还有隔壁的羊排
❷ 蟹腿篇
剩下的蟹腿同样美味，我分了两次制作，其实都是大同小异
把剪下来的蟹腿洗干净，
开边剪掉部分的壳，方便制作与食用
可以看到蟹肉是非常晶莹剔透的，非常新鲜
然后第一次的做法是直接抹上橄榄油，少许盐还有黑胡椒就直接烤一边，大概7成熟后
再放上芝士片再考一下，考到芝士融化未焦即可。然后再淋上沙拉酱!
开吃!
❸ 还是蟹脚!
这次的做法前面基本一致!
都是开边之类的
满满的肉，看着就觉得性感!不同的是这次先用蒸的方式，当然还是避免肉质变柴，需要抹点橄榄油，还有少许盐和黑椒末
蒸完出来再放上芝士一起烤，这样做出来的感觉肉质更加滋润，但是上一种做法更能吃出蟹肉本身的弹性且味道更为浓郁些。
帝王蟹的确是非常好吃的蟹种，保持了海蟹类清香肉质的特点，肉质纤维一点都不粗糙，蟹膏方面也属于清香型，微微的甘香，不容易腻，有点像红蟹(也叫花蟹)反沙的绿膏那种甘香，但甘味没那没明显和浓郁。各有各的特点。整蟹的食用比例很高，虽然重2.17斤，但是外壳的部分并不是特别重，这也是海蟹相比河蟹等我认为较为突出的重点，壳硬薄不重!性价比甚高。
另外提醒一点，尽量别买熟冻的帝王蟹，由于保鲜方式不大一样，肉质的新鲜程度与口感有极大差别。我自己买过熟冻的，吃完大家都觉得不怎么样~几乎就是想嚼柴的感觉一样。不像这种生冻的肉质新鲜度保存的这么好!
总结：我会终生履行我的使命， 斩妖除魔，保卫地球的!哈哈哈哈
(通篇荒诞风格，渣摄影，见谅~)假期快乐~
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