新疆卓冠红花籽油苯并芘超标
2018年02月04日 国家食药监总局 购分享
近期，新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局组织抽检8大类201批次样品，不合格9批次，其中新疆卓冠生物科技有限责任公司生产的卓冠红花籽油苯并[a]芘超标。
不合格产品情况如下：
标称生产企业名称：新疆卓冠生物科技有限责任公司
标称生产企业地址：新疆乌苏市昌盛路088号
被抽样单位名称：新疆卓冠生物科技有限责任公司
被抽样单位地址：新疆塔城地区乌苏市新区石化工业园区
食品名称：红花籽油
商标：/
规格型号：500mL/瓶 食用植物油 压榨
生产日期/批号：2017-09-25
不合格项目：苯并[a]芘
检验结果：37μg/kg
标准值：≤10μg/kg
检验机构：新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
不合格项目小知识：
苯并[a]芘在环境中广泛存在，常见于汽车废气、香烟及炭烤食物中，可致癌、致突变。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2012）中规定油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量为10μg/kg。苯并[a]芘超标可能是油料收储、晾晒、加工、运输过程中的污染或控制不当造成。
信息来源：国家食品药品监督管理总局
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