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夏季适宜的三款营养粥

2015年06月04日  家庭医生在线    
           

  高温的夏季,总让人们没有食欲,并且容易出现浑身无力,头昏脑胀等现象,不如换换口味,来几款清淡的夏季养生粥吧!

  1、益智粳米粥

  原料:粳米50克,益智仁5克。

  做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

  功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

  2、虾米粥

  原料:虾米30克,粳米100克,食用油、盐、味精各少许。

  做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。

  功效:养肾强肾,补钙壮骨。

  3、核桃粥

  原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

  做法:先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。

  功效:补气养,润燥化痰,滋肺润肠。

          

  
          
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