台湾樱桃爷爷2016阿里巴巴专访
2017年02月17日 中国旅游新闻网
阿里巴巴集团2016财年GMV（商品交易总额）突破3万亿，来自台湾的樱桃爷爷作为7个卖家代表之一被邀请参加见证仪式。由于樱桃爷爷这几年在淘宝网的亮眼表现，阿里巴巴国际部于2016年4月决定跨海专访，并拍摄宣传短片。
这对樱桃爷爷来说，真是一个很大的惊喜和鼓励呢!
拍摄当天，访问企画加专业摄影团队一共6人，直接杀到樱桃爷爷的新店总工厂，想要亲眼瞧瞧香浓牛轧糖的祕密!
哇!专业拍摄团队就是不一样，好大的一台专业摄影机，直直对着樱桃爷爷钟耕宏老板，所以让钟老板也有点小紧张啦!
采访钟耕宏
樱桃爷爷娓娓道来中年创业起起伏伏的跌宕历程，寻寻觅觅每一种天然原料的精采故事，访问人谭小姐也听得既入迷又感动!原来每一种产品从灵感、食材到研发製作一步步都得来不易。像是独门产品「柿果烧」，从找出理想的柿乾，到如何填入内馅又保持柿果外型的完整讨喜，都是经过几千次的不断失败，才完成这款古早味融合新创意的独家伴手礼!
钟耕宏讲创业故事
接下来是连拍摄团队都很期待的：进工厂萝!樱桃爷爷的工厂目前已通过ISO认证，所以连一般员工平时都不能随意进出!为了配合拍摄，才能一揭牛轧糖製作12道工法，令人口水直流的祕密啊!
进工厂之前所有拍摄人员都要换上乾淨长袍，口罩和防尘帽也要全部套上，这下大家都开心变身成牛轧糖师傅啦!
粒粒精选!为了健康与口感选用的「加州杏仁豆」，还要经过独家坚果烤焙法，包在牛轧糖裡才会口感爽脆又香气四溢喔!樱桃奶奶也亲自上阵示范。
牛轧糖跟果乾及果仁搅拌后，师傅要马上刮下来进一步处理。
白泡泡幼绵绵的牛轧糖，还要经过师傅们快手按摩马杀鸡才行，不然口感就不优啦！此时真是香气逼人。
牛轧糖凝固成形后由机器自动切割，不过还是得靠工厂大哥大姐的巧手整理。黄金宝石地瓜的香脆～愈看愈想吃啦!
此次阿里巴巴网站的专访企划真的相当完整，为了让更多国际网友深入认识樱桃爷爷，下午我们就移师到美美的「万隆门市」继续拍摄!来，马上来瞧瞧顾客怎麽说?
顾客吴小姐说：「已经吃了5、6年了!有一次吃到后，一试成主顾!味道比别家浓很多，吃过就忘不了啦!」
顾客林先生说：「爸爸最爱吃这家的南枣核桃糕，我定时都买回家孝敬爸爸!连邻居的老妈妈吃到都爱上了，过年一次买了10几包分送亲友!真的很值得推荐。」
顾客___小姐最特别，她是从中国内地来的交换学生，拗不过大陆好友拼命要求，逼她一定要买樱桃爷爷的牛轧糖带回家乡!
可见樱桃爷爷在中国已打响了一定的知名度!不过～同学，淘宝网上就有卖我们的产品了啦，不用麻烦美丽可爱的女同学千里迢迢买回去了啦!
除了温馨的万隆门市，为了服务日益增加的国际观光客与商务客群，樱桃爷爷也于一年前进驻了台北信义新光三越A11馆。是不是很有小而美、气氛佳的精緻质感呢?
恰巧此时又碰到一位从中国广州出差来台的刘小姐。刘小姐说到，几年前恰好有台湾朋友送了一包，一吃之下，让她对牛轧糖又黏又硬的印象整个大改观!这才发现原来牛轧糖可以如此香软又不死甜!从此她总是把握出差机会，到桃园机场或A11百货买上好几包，让家人好友都能吃到台湾道地的精緻甜点!
为了支持老公，樱桃奶奶也跳下来协助樱桃爷爷扩展业务、经营品牌，只为帮老公圆一个甜蜜的烘焙梦想!而樱桃爷爷更进一步期许能迈向国际市场，不仅仅在台湾，也期待让全世界更多朋友品嚐到台湾手作糖的美味魔力!而藉由淘宝，让樱桃爷爷有了实践力量的平台，朝向国际华人市场踏出成功的第一步!
最后感谢辛苦的拍摄团队和企划指导，以及不小心被我们捉来访问的客人们!虽然大家都略带几分害羞和紧张，但在镜头前仍不吝给予我们鼓励及讚美!感谢你们～因为顾客的好口碑才是对樱桃爷爷最大的肯定啊!
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