安徽锦麒生物的益生菌咀嚼片菌落总数超标
2017年09月15日 国家食品药品监督管理总局 购分享
近期，安徽省食药监局抽检6类食品362批次样品，不合格样品14批次，其中锦麒生物科技（安徽）有限公司生产的蔓越莓益生菌咀嚼片（压片糖果）菌落总数超标。
不合格产品情况如下：
锦麒生物科技（安徽）有限公司生产的蔓越莓益生菌咀嚼片（压片糖果）（生产日期/批号：2017/5/4）菌落总数检出值为86000000CFU/g，标准规定为≤750CFU/g。承检机构为阜阳市产品质量监督检验所。
不合格项目小知识：
菌落总数可用来评价食品清洁度，指数超标与企业卫生把控不严有关，或灭菌不彻底，或容器清洗消毒不到位，或包装不严，或储运控制不当。菌落总数超标会加速食品的腐败变质，食用此类食品，容易出现呕吐、腹泻等症状。
信息来源：国家食品药品监督管理总局
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