黑龙江羽琨食品的红肠菌落总数不合格
2018年11月12日 国家市场监督管理总局 购分享
近期，国家市场监督管理总局组织抽检了3类食品588批次样品，不合格24批次。其中黑龙江省佳木斯市羽琨食品有限公司生产的哈尔滨风味红肠菌落总数不合格。
不合格产品详情：
哈尔滨市道外区利隆食品经销部销售的标称黑龙江省佳木斯市羽琨食品有限公司生产的哈尔滨风味红肠，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。
不合格项目小知识：
菌落总数可用来评价食品清洁度，指数超标与企业卫生把控不严有关，或灭菌不彻底，或容器清洗消毒不到位，或包装不严，或储运控制不当。菌落总数超标会加速食品的腐败变质，食用此类食品，容易出现呕吐、腹泻等症状。
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