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广东清明习俗乳猪做祭品

2015年04月04日  美食导报    
           

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   清明时节,在广东的习俗中,拜祭先人的时候,都会奉上一只乳猪,红皮赤状,寓意祖先保佑子孙们健健康康,兴旺发达!在这个每年一度的节庆之中,精明的商家当然不会放过机会,他们使出浑身解数,各自祭出拿手绝活,将乳猪做得别具特色。一起来看看广州、增城的餐馆,他们都有些什么招数?

 

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