重庆毛大食品厂的桃酥检出糖精钠
2018年01月10日 重庆市食品药品监督管理局 购分享
近期，重庆市食品药品监督管理局组织抽查26类食品304批次样品，不合格12批次。其中重庆毛大食品厂生产的桃酥检出糖精钠。
不合格产品情况如下：
标称酉阳县毛大食品厂生产的桃酥糖精钠(以糖精计)检出值0.348g/kg。标准规定不得使用。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
不合格项目小知识：
糖精钠是使用历史超百年的合成甜味剂，其甜度是蔗糖的300-500倍，性能稳定，人体摄入后不分解，会由肾脏排出。糖精钠风味差，有后苦，食用较多时，会影响肠胃消化酶分泌，降低小肠吸收能力，并有致癌风险。
信息来源：国家食品药品监督管理总局
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