滨州伊犁河羊肉馆的羊肉检出瘦肉精
2017年09月08日 国家食品药品监督管理总局 购分享
近期，山东省食药监局抽检了6类食品676批次样品， 不合格33批次，其中山东省滨州市博兴县伊犁河羊肉泡馍馆销售的羊肉检出瘦肉精－克伦特罗。
不合格产品情况如下：
标称生产企业名称：青州市穆民商贸有限公司
标称生产企业地址：山东省潍坊市青州市兴隆大厦1712室
被抽样单位名称：博兴县博昌办事处伊犁河羊肉泡馍馆
被抽样单位地址：山东省滨州市博兴县博城三路与胜利三路交叉口东假日驿站后院
食品名称：生羊肉
规格型号：散装
生产日期/批号：2017年4月24日
不合格项目：克伦特罗
检验结果：11.8（μg/kg）
标准值：不得检出
检验机构：青岛中一监测有限公司
不合格项目小知识：
克伦特罗全称是盐酸克仑特罗，属肾上腺类神经兴奋剂，曾用于治疗哮喘，后因副作用大而被禁用。在饲料中添加大剂量的克伦特罗，可以提高畜禽瘦肉率，减少脂肪含量，因此克伦特罗也是一种“瘦肉精”。克伦特罗被畜禽食用后，会在体内残留，特别是内脏组织。人食用此类食物后，会出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，因为代谢慢，会积蓄中毒。
信息来源：国家食品药品监督管理总局
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