安徽合肥个体户的牛里脊克伦特罗不合格
2018年10月25日 国家市场监督管理总局 购分享
近期，国家市场监督管理总局组织抽检了4类食品1050批次样品，不合格39批次。其中安徽省合肥市沙启超（个体工商户）销售的牛里脊克伦特罗不合格。
不合格产品详情：
安徽省合肥市沙启超（个体工商户）销售的牛里脊肉，克伦特罗不符合食品安全国家标准规定。检验机构为南京市食品药品监督检验院。
不合格项目小知识：
盐酸克伦特罗，属肾上腺类神经兴奋剂，曾用于治疗哮喘，后因副作用大而被禁用。在饲料中添加大剂量的克伦特罗，可以提高畜禽瘦肉率，减少脂肪含量，因此盐酸克伦特罗也是一种“瘦肉精”。克伦特罗被畜禽食用后，会在体内残留，特别是内脏组织。人食用此类食物后，会出现恶心、头晕、四肢无力、手颤、内分泌紊乱等中毒症状，因代谢慢，会积蓄中毒。
多西环素（强力霉素）是一种四环素类药物，一般用于治疗衣原体支原体感染。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，多西环素（强力霉素）在禽（产蛋鸡禁用）的肌肉中最高残留限量为100μg/kg。长期食用多西环素（强力霉素）残留超标的食品，可使病原体产生耐药性，对人体健康有一定影响。
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