南通怡园北村农贸市场的牛里脊检出瘦肉精
2017年10月14日 国家食药监总局 购分享
近期，江苏省食药监局抽检了10类食品592批次样品， 不合格10批次，其中南通市怡园北村农贸市场内60号付海英销售的牛里脊肉，检出克伦特罗（瘦肉精）。
不合格产品情况如下：
南通市怡园北村农贸市场内60号摊位付海英销售的牛里脊肉，克伦特罗检出值为2.2μg/kg，标准规定不得检出。检验机构为江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心。
不合格项目小知识：
克伦特罗全称是盐酸克仑特罗，属肾上腺类神经兴奋剂，曾用于治疗哮喘，后因副作用大而被禁用。在饲料中添加大剂量的克伦特罗，可以提高畜禽瘦肉率，减少脂肪含量，因此克伦特罗也是一种“瘦肉精”。克伦特罗被畜禽食用后，会在体内残留，特别是内脏组织。人食用此类食物后，会出现恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，因为代谢慢，会积蓄中毒。
信息来源：国家食品药品监督管理总局
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