山西韩阳香椿采收忙
2015年04月19日 山西日报 姚婉
种植面积8000余亩，产品远销多个城市，年创收3600余万元
清明节一过，永济市韩阳镇的农民们就忙得不亦乐乎。
4月14日，笔者慕名来到这个以香椿种植而闻名四方的小镇。公路两旁，随处可见临街的香椿收购点人声鼎沸，过秤、清洗、装箱，一箱箱鲜嫩的香椿装上货车，走向四方；田间地头，到处是忙着采摘的农民，他们右手持竿、左臂挎篮，竹竿轻轻一钩，一束香椿芽从高高的树上轻盈落下，跳进农民的竹篮里。
“我来永济收香椿十几年了，咱们这的土质好，产出的香椿颜色好、香味足，比云南、湖南等地产的质量好的多。现在每天能收3吨左右，今天发车，明天就能走上北京市民的餐桌！”来自北京的收购商张叶红一边用笔计算着当天的收购量，一边对笔者说道。
“这几天行情咋样？”
“不错，收购价六七块钱一斤。”正在装箱的盘底村村民王彩霞乐呵呵地告诉笔者，她家共有5亩地，全都种上了香椿，每天早上三四点她和家人就得起床采摘，收购点就在家门口，八九点基本就全卖完了，现在一天能摘一百多斤收入近千元。采摘完她还可以在收购点帮忙装箱，一箱8毛钱，每天还能再赚几十块。
采香椿、收香椿、运香椿……香椿种植已经成为了韩阳镇农民的主导产业。
韩阳镇地处中条山前沿，其特殊的地理条件和优越的气候条件，使这里所产的香椿颜色鲜红、口味香醇，而且还比其他地方早上市三到五天。据韩阳镇镇长闫勇介绍，目前韩阳镇的香椿种植面积已达8000余亩，年可采摘两茬，亩产量250多公斤，亩收入可达4500余元，年可为农民增收3600余万元，产品远销北京、太原、西安、郑州等多个城市。下一步，他们将继续扩大香椿种植面积，并尝试发展推广设施大棚香椿种植，进一步拓宽农民增收渠道。
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