葡萄牙乐林恩米粉维生素B1含量低于标签值
2017年11月22日 国家食药监总局 购分享
近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检6类食品500批次样品，不合格7批次。其中哈尔滨市道里区爱特孕婴用品商店美晨店销售的葡萄牙乐林恩混合水果牛奶米粉，维生素B1检出值低于标签明示值55.0%。
不合格产品情况如下：
哈尔滨市道里区爱特孕婴用品商店美晨店销售的标称无锡市宏天瑞贸易有限公司（原产国：葡萄牙）经销的乐林恩混合水果牛奶米粉，维生素B1检出值为18μg/100kJ，比产品包装标签明示值（不低于0.04mg/100kJ）低55.0%。初检机构为黑龙江省质量监督检测研究院，复检机构为黑龙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
不合格项目小知识：
维生素B1又称 硫胺素，能促进肠胃蠕动，增加食欲。是婴幼儿谷类辅助食品的基本营养成分。《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769—2010）中规定，婴幼儿谷类辅助食品中维生素B1指标不低于12.5μg/100kJ，且《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432—2013）中规定，营养成分的实际含量不应低于标示值的80%，并应符合相应产品标准的要求。因此，婴幼儿谷类辅助食品中维生素B1的技术要求最小值为不低于标示值的80%且不低于12.5μg/100kJ。维生素B1含量不达标原因一方面是由于受生产工艺条件的限制，在生产加工过程中损耗了大量的营养物质；另一方面就是企业对相关法规标准的理解不够透彻等。
信息来源：国家食品药品监督管理总局
全部评论()