河南天利食品的迷你面包防腐剂超标
2017年08月18日 国家食品药品监督管理总局
近期，河南省食品药品监督管理局组织抽检了粮食加工品、糕点、酒类3大类食品100批次样品，不合格样品5批次。其中郑州天利食品生产的迷你面包防腐剂超标。
不合格产品情况如下：
鹤壁市长风路飞龙超市销售的标称郑州市天利食品有限公司生产的1批次迷你面包，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.1，标准规定为不大于1。初检机构为鹤壁市食品药品检验检测中心，复检机构为河南省产品质量监督检验院。
不合格项目小知识：
防腐剂做为食品添加剂主要是为了延长保质期。国家标准《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定我国在食品中允许添加的某一添加剂的种类、使用量或残留量，也规定同一功能的食品添加剂（相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂）在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。我国允许使用的食品防腐剂为低毒、安全性较高的品种，但长期过量摄入仍然可能会损害健康。
信息来源：国家食品药品监督管理总局
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