首页 > 新闻 > 饮食相关

心脏病患者饮食上要注意什么

2014年10月05日    购分享  
           

  心脏病是心脏类疾病的统称,现代人工作压力大,有此类疾病的人很多,除了正常治疗以外,还应从生活习惯和饮食入手,才能从根子上解决问题。对于饮食上需要注意些什么,购分享为大家整理了一份饮食建议,供参考。


  1、戒刺激性食饮和兴奋性药物: 辣椒、生姜、胡椒、烟、酒、大量浓茶,以及咖啡因、苯丙胺等兴奋药都会给心脏带来负担。应多吃新鲜蔬菜、水果、黑木耳、豆制品;适当吃一些瘦肉、鱼类,多喝绿豆汤、莲子汤、百合汤、菊花茶、荷叶茶等饮料。 

  2、少食多餐: 心脏病患者每餐不宜吃得过多,每日可有4~5餐,以避免餐后心脏工作量骤增。晚饭应早些吃,宜清淡,晚饭后应尽量避免再次进食或饮水。

  3、缓进饮料,禁食冷饮: 一次喝大量的水、茶、汤、果子汁、汽水或其他饮料时,会迅速增加血容量,进而增加心脏负担。因此进食饮料不要太多,最好一次不超过500毫升。需要多喝水时,分成几次喝,每次少一点,相隔时间长一些。食用冷饮时,肠道因受刺激,会引起血管收缩,血压升高等症状。

 

  4、限制食盐、蛋白质和热量摄入,吃易于消化的食物

 

  5、适宜的食物    

山楂

01.jpg

      山楂中的黄酮类与三萜类物质为最主要的降压功臣,能够防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管,对预防动脉粥样硬化、心血管疾病有益。    

 

无花果

01.jpg

  无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病、动脉粥样硬化的作用,对高血压、高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病等人群有保健作用。

 

金桔

01.jpg

金桔含维生素P,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用,可作为高血压、高血脂、心脏病人群预防心脑血管并发症的食疗之品。

 

01.jpg

梨中含有多种B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,对心脏病患者有很好的食疗作用。

 

苹果

01.jpg

苹果含有大量的苹果酸和果胶,具有阻止胆酸被重新吸收、调节血压、降低血中胆固醇的作用,从而降低心脏病风险。

 

蒜苔

01.jpg

蒜苔中含有丰富的膳食纤维,具有结合胆酸和胆固醇的作用,可加快胆固醇的代谢,不仅有明显的降血脂作用,还能防止血栓和动脉硬化,冠心病、高血压、高血脂等慢等级性疾病人群可常食。

 

佛手瓜

07.jpg

佛手瓜提取物可以显著增加心脏冠脉流量和提高其耐缺氧能力,对心脏有很好的保护作用,经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能,是心脏病人群很好的保健蔬菜。

 

南瓜

07.jpg

南瓜中含有大量果胶,可在肠道内延缓对脂肪的吸收,并能黏合过剩胆固醇,从而降低血液胆固醇含量,预防动脉粥样硬化,降低心脏病风险。

 

紫菜

07.jpg

紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力,可显著降低进血清胆固醇的总含量,对心肌收缩力有增强作用,心脏病人可以常吃。

 

茼蒿

07.jpg

茼蒿具有四种药效成分,可以强化心脏,茼蒿中含有新鲜且为深绿色的色素,叶绿素具有去除胆固醇、降低血压的功效,尤其适合心脏病伴有高血压的人食用。

 

牛肉

011.jpg

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。牛肉中含有相对比较丰富的辅酶Q10,能增加心脏细胞的供氧,改善心脏病,气血虚弱型的心脏病人可以吃些牛肉补养。

 

鳙鱼

011.jpg

鳙鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用,高血脂、心脏病、高血压等人群可以常吃,既可补充蛋白质,又可预防心血管并发症。

 

金枪鱼

011.jpg

      金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等,脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,具有降低血压和胆固醇的功效,是防治心血管疾病的理想食物。

 

乌骨鸡

011.jpg

乌骨鸡所含蛋白质、氨基酸和微量元素比普通鸡高,而脂肪、胆固醇的含量比普通鸡低,可以提高身体的生理机能和免疫力,是慢性疾病人群很好的补品,尤其适合体质虚弱的心脏病人补养食用。

 

海参

011.jpg

海参中含有酸性粘多糖和赖氨酸,具有提高免疫力、抗衰、降低血脂、血粘度的效果,适合体弱气虚的心脏病。

 

芝麻

016.jpg

芝麻中含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,有对抗动脉粥样硬化,改善心脑血管功能的作用。

 

豆腐

016.jpg

豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。

 

糙米

016.jpg

糙米中含有大量纤维素,能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,预防动脉硬化;糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病;糙米中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇,保护心脏的作用。

 

紫薯

016.jpg

紫薯富含硒和黏液蛋白,能增强机体免疫力,清除体内自由基,预防癌症、心脏病、过早衰老和关节炎,减少心脏病和中风的发生。

 

  6、不适宜的食物    

苦瓜(不适宜)

030.jpg

苦瓜属苦寒食物,风心病病人多为心脾阳气不足,如过食苦寒食品,会损伤人体阳气,加重病情,故心脏病者应少食。

 

慈茹(不适宜)

030.jpg

慈菇属苦寒食物,风心病病人多为心脾阳气不足,如过食苦寒食品,会损失人体阳气,加重病情,饮食油腻引起的心脏病者可适当吃些。

 

虾皮(不适宜)

030.jpg

虾皮含有很多钠盐,会导致钠水潴留,增加血容量,加重心脏负担,而且它富含胆固醇,对心血管不利,心脏病等心血管病患者应少食。 

   

墨鱼(不适宜)

030.jpg

墨鱼含胆固醇较高,多食易导致动脉粥样硬化,不利于保护心血管健康,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食。

 

肥肉(不适宜)

030.jpg

肥肉的脂肪含量可高达90.8%,而且多为饱和脂肪酸,多吃肥肉会导致体内形成更多的粥样硬化板块,对肥胖、高血脂、糖尿病、心脏病、脂肪肝、高血脂等人群均有害无益。

 

猪大肠(不适宜)

030.jpg

猪大肠含有较高的脂肪和胆固醇,会导致热量过剩,增加血管动脉粥样硬化的风险,故不适合高血压、心脏病、脂肪肝、高血脂、肥胖等需要控制脂肪摄入的人群。

 

猪腰子(不适宜)

030.jpg

猪腰子胆固醇含量较高,长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

 

瑶柱(不适宜)

030.jpg

瑶柱含有较多的胆固醇,多食会引起血胆固醇增高,加速动脉硬化,故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。

 

鸡肝(不适宜)

038.jpg

鸡肝含有大量的胆固醇,长期食用可导致动脉粥样硬化,对心血管健康极为不利,高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

 

          
  
          
全部评论()