上海运时酒店的秘制大蒜头苯甲酸超标
2017年10月21日 国家食品药品监督管理总局 购分享
近期，上海市食药监局抽检了5类食品508批次， 不合格7批次，其中上海运时酒店管理有限公司环镇路店的秘制大蒜头苯甲酸超标。
不合格产品详情：
标称生产企业名称：上海运时酒店管理有限公司环镇路店
标称生产企业地址：上海市宝山区环镇北路543号1楼
食品名称：秘制大蒜头
规格型号：/
生产日期/批号：/
不合格项目：苯甲酸
检验结果：1.44g/kg
标准值：≤1.0g/kg
检验机构：上海市质量监督检验技术研究院
不合格项目小知识：
苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐保鲜剂，对霉菌、酵母有抑制作用。少量苯甲酸对人体无害，可随尿液排出，不会在人体内蓄积，但长期过量食用苯甲酸超标食品会对肝脏产生不利影响。
信息来源：国家食药监总局
全部评论()