石狮市万奇隆食品的墨鱼丸苯甲酸不合格
2017年12月03日 福建省食品药品监督管理局
近期，福建省食品药品监督管理局组织抽检19大类食品301批次，不合格样品4批次。其中石狮市万奇隆食品有限公司生产的墨鱼丸苯甲酸不合格。
不合格产品情况如下：
标示为石狮市万奇隆食品有限公司2017年03月25日生产的墨鱼丸，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不合格，检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心；
不合格项目小知识：
苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐保鲜剂，对霉菌、酵母有抑制作用。少量苯甲酸对人体无害，可随尿液排出，不会在人体内蓄积，但长期过量食用苯甲酸超标食品会对肝脏产生不利影响。
信息来源：福建省食品药品监督管理局
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