广州杨锝食品的碳烧鱿鱼丝检出苯甲酸
2018年02月16日 广东省食品药品监督管理局 购分享
2017年底，广东省食品药品监督管理局组织抽检15大类食品，不合格样品53批次。其中广州市杨锝食品的碳烧鱿鱼丝检出苯甲酸。
不合格产品情况如下：
肇庆市益华购物广场有限公司销售的标示为广州市杨锝食品有限公司2017年8月1日生产、规格为48克/袋的碳烧鱿鱼丝，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为0.798g/kg，不符合标准规定（不得使用）。检验机构为国家糖业质量监督检验中心（广东省制糖产品质量监督检验站）。
不合格项目介绍：
苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐保鲜剂，对霉菌、酵母有抑制作用。少量苯甲酸对人体无害，可随尿液排出，不会在人体内蓄积，但长期过量食用苯甲酸超标食品会对肝脏产生不利影响。
信息来源：广东省食品药品监督管理局
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