上海金贝娱乐的糖蒜添加剂超标
2017年10月20日 国家食品药品监督管理总局 购分享
近期，上海市食药监局抽检了5类食品508批次， 不合格7批次，其中上海金贝娱乐的糖蒜苯甲酸、糖精钠、甜蜜素超标。
不合格产品详情：
标称生产企业名称：上海金贝娱乐有限公司
标称生产企业地址：上海市浦东新区南汇新城镇渔港路649弄1号
食品名称：糖蒜
规格型号：/
生产日期/批号：/
不合格项目：苯甲酸║1.31g/kg║≤1.0g/kg
不合格项目：糖精钠（以糖精计）║0.412g/kg║≤0.15g/kg
不合格项目：甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║1.96g/kg║≤1.0g/kg
检验机构：上海市质量监督检验技术研究院
不合格项目小知识：
苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐保鲜剂，对霉菌、酵母有抑制作用。少量苯甲酸对人体无害，可随尿液排出，不会在人体内蓄积，但长期过量食用苯甲酸超标食品会对肝脏产生不利影响。
糖精钠是使用历史超百年的合成甜味剂，其甜度是蔗糖的300-500倍，性能稳定，人体摄入后不分解，会由肾脏排出。糖精钠风味差，有后苦，食用较多时，会影响肠胃消化酶分泌，降低小肠吸收能力，并有致癌风险。
环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30—40倍，广泛用于面包、糕点、饮料、配制酒、腌渍的蔬菜及蜜饯等食品。长期过量食用甜蜜素超标食品，会对人体健康造成不利影响。
信息来源：国家食药监总局
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