深圳瑞利来实业的薏米黄曲霉毒素B1超标
2018年02月15日 广东省食品药品监督管理局 购分享
2017年底，广东省食品药品监督管理局组织抽检15大类食品，不合格样品53批次。其中深圳市瑞利来实业有限公司龙岗食品厂生产的薏米，检出黄曲霉毒素B1超标。
不合格产品情况如下：
粮食加工品不合格1批次：广东华南通商贸发展有限公司揭阳分公司销售的标示为深圳市瑞利来实业有限公司龙岗食品厂2017年8月15日生产的薏米，黄曲霉毒素B1检出值为9.47μg/kg，比标准规定（不超过5.0μg/kg）高出0.89倍。检验机构为深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心。
不合格项目介绍：
黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种，其毒性作用主要是对肝脏的损害，它污染的食物主要是花生、玉米、稻谷、小麦等食品，这些食品常用于生产婴幼儿谷类辅助食品。国家标准《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2011）中规定婴幼儿谷类辅助食品中黄曲霉毒素B1最大不超过0.5μg/kg。导致黄曲霉毒素B1不合格的原因可能是企业采购时没有严格挑拣原料并进行相关检测。
信息来源：广东省食品药品监督管理局
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