天猫伊淘食品的花生酱黄曲霉毒素B1超标
2018年11月26日 国家市场监督管理总局 购分享
近期，国家市场监督管理总局组织抽检了10类食品906批次样品，不合格27批次。其中天猫伊淘食品专营店的花生酱黄曲霉毒素B1不合格。
不合格产品详情：
天猫伊淘食品专营店（经营者为上海伊淘实业有限公司）在天猫（网站）销售的标称上海伊淘实业有限公司委托江苏融海食品有限公司生产的纯花生酱，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。检验机构为武汉食品化妆品检验所。
不合格项目小知识：
黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种，其毒性作用主要是对肝脏的损害，它污染的食物主要是花生、玉米、稻谷、小麦等食品，这些食品常用于生产婴幼儿谷类辅助食品。国家标准《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2011）中规定婴幼儿谷类辅助食品中黄曲霉毒素B1最大不超过0.5μg/kg。导致黄曲霉毒素B1不合格的原因可能是企业采购时没有严格挑拣原料并进行相关检测。
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