四川邓祖食品的笋尖二氧化硫超标
2018年02月08日 国家食药监总局 购分享
近期，四川省食品药品监督管理总局组织抽检17类食品238批次样品，不合格21批次。其中四川邓祖食品有限公司生产的笋尖(泡椒味)二氧化硫残留量超标。
不合格产品情况如下：
标称生产企业名称：四川邓祖食品有限公司
标称生产企业地址：四川省广安市广安区悦来镇高兴村
被抽样单位名称：四川邓祖食品有限公司
被抽样单位地址：四川省广安市广安区悦来镇高兴村
食品名称：笋尖(泡椒味)
商标：邓祖
生产日期/批号：2017/9/5
规格型号：散装称重
不合格项目：二氧化硫残留量
检验结果：0.28g/kg
标准值：≤0.1g/kg
检验机构：成都市食品药品检验研究院
不合格项目小知识：
二氧化硫（以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂）是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后均会有残留，少量摄入对人体危害不大，但长期食用二氧化硫超标食品，有害健康。
信息来源：国家食品药品监督管理总局
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