长春市鑫泽食品的内脂豆腐检出苯甲酸
2017年10月12日 国家食药监总局 购分享
近期，吉林省食药监局抽检了7类食品481批次样品， 不合格2批次，其中长春市鑫泽食品有限公司生产的芋子内脂豆腐检出苯甲酸及其钠盐。
不合格产品情况如下：
长春市绿园区同鑫水产市场小刘卤水豆腐坊销售的标称长春市鑫泽食品有限公司生产的芋子内脂豆腐，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为0.364g/kg，标准规定为不得检出。检验机构为黑龙江谱尼测试科技有限公司。
不合格项目小知识：
苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的防腐保鲜剂，对霉菌、酵母有抑制作用。少量苯甲酸对人体无害，可随尿液排出，不会在人体内蓄积，但长期过量食用苯甲酸超标食品会对肝脏产生不利影响。
信息来源：国家食品药品监督管理总局
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