东海开渔半个月，海鲜价格已降近半
2017年08月16日 海鲜指南 王诗颖
随着东海第一批休渔船的开捕，大量鲜活海产品涌入市场，价格明显下降。
天津：野生海蟹将低于养殖海蟹，皮皮虾降价一半
现在天津市场上的小花脐螃蟹45元一斤，长脐螃蟹60-70元一斤。大范围开海后会比养殖的海蟹便宜，批发价在20-40元一斤。皮皮虾比之前的量涨了20%左右，由刚休渔时的50元一斤降到20-25元一斤。近几日由于降雨、运输等原因，价格每斤涨了3-4元。随着海产品上市量的逐渐增多，价格会更加便宜，品种也会更加丰富。渤海、黄海伏季休渔9月1日才正式结束，天津市民要想吃产自渤海湾的肥美海产品还需要等到9月1日。
东营：梭子蟹降10元，爬虾降10余元
因南方部分海域开渔，市面上梭子蟹的数量开始增加，价格也下降了。市面上较便宜的梭子蟹只需要30元一斤，此前45元一斤的梭子蟹现在卖35元一斤，55元一斤的梭子蟹现在卖45元一斤，爬虾之前都卖40多元一斤，现在只要28元一斤。
青岛：带蟹黄的大梭子蟹降价三十至五十元
市场上四两到五两重的梭子蟹最贵能卖到35元一斤，3两重的梭子蟹为20-30元一斤，一些个头较大带有蟹黄的梭子蟹的价格也下降不少，降幅在30元到50元之间。由于本地螃蟹尚未收获，所以多被苏北和舟山等地的螃蟹霸占了市场，目前正好是连云港梭子蟹的脱壳期，外壳的颜色有深有浅，这样的螃蟹才是最肥的。本地螃蟹上市，要等到9月1日黄海开海之后，大量上市则要等到10月份之后。当然，相比与苏北蟹，生长周期更长、口感更好的本地蟹，价格也相对更高。8月20日，黄海对虾将开始捕捞，届时青岛市民就能吃上本地的海捕大虾，价格如何则要看今年的收成。
镇江：梭子蟹降价二十余元
超市中水产区的鲜活梭子蟹为23.98元一斤，购买2斤以上更便宜，为19.98元一斤。而3个月前，鲜活梭子蟹一度卖到49.8元一斤。其他如小菜鲟从39.8元一只降为29.8元一只，鲍鱼从6.9-7.9元一只降为5.9元一只。但是多数冷冻海鲜价格不但没有下降，甚至还有所上涨。因为东海海域伏季休渔结束后，只是部分船只先行出海捕捞，所捕的海鲜品种又有季节限制。
连云港梭子蟹丰收
无锡：比去年同期便宜近十元
今年是梭子蟹的大年，产量较足，价格比去年同期的38元一斤便宜了不少，零售价在30元一斤，统货价在15-20元一斤。再过两天大量东海海鲜将涌入无锡市场，价格总体将低于去年同期水平。
上海：梭子蟹售价仅十元一斤
崇明市场上，热气带鱼的价格稍贵，20多元一斤，冰冻带鱼15-16元一斤，而适合普通市民家庭的梭子蟹售价仅10元一斤。
杭州：鲳鱼、梭子蟹、龙头鱼便宜近一半
鲳鱼、梭子蟹、龙头鱼价格回落较大，三四两的小鲳鱼从40元一斤降到28元一最小最便宜的仅售15元一斤。六七两的大梭子蟹从60元一斤降到了36元一斤，三两以下的小梭子蟹十几元一斤。龙头鱼价格跌了一半。但目前市场上的东海海鲜，以梭子蟹和龙头鱼为主，其实总量还非常少，便宜又好吃的海鲜，要从8月底开始，价格方面还会有10%-20%的下调幅度。
新鲜龙头鱼
舟山：梭子蟹降价十元
开渔一周后，舟山国际水产城的价格如下：活皮虾、红虾的批发价分别是25元一斤和15元一斤。小规格（200克到350克）的带鱼是20-25元一斤；100克到150克的小黄鱼是35-40元一斤；150克以下的银鲳是35-40元一斤。梭子蟹统购批发价格从最早之前的25元一斤降到10元一斤，又涨到15元一斤，其中净重200克以上的一级母蟹批发价仍然较高，大约是30-40元一斤。
台州：梭子蟹和水潺降价十余元
开渔一周后，个头较大的梭子蟹批发价为15元一斤，个头较小的6-7元一斤，此外，水潺价格从8月2日的15元一斤降到了的3-4元一斤，活蟹的价格从原来的二十多元一斤跌到到14元一斤。
厦门：海鲜价格总体比下降至少20%
红花蟹在休渔时市场价格为60多元一斤，现在48元一斤；用于烹饪油焖大虾的斑节虾在休渔时市场价格要上百元，现在78元一斤；厦门人最爱的白鲳鱼市场价格下降超过40%。大量海鲜陆续上市，海鲜价格总体比休渔期下降了至少20%。
南海休渔期将于今日结束，来自南海的海鲜也将补充市场
9月16日以后，全面放开捕捞，产量、上市量将大增，海虾、鲳鱼、大黄鱼、梭子蟹等价格下滑将更明显，农历八月十五前后价格可能将大跳水，而到了农历十一月，海鲜价格才会重新抬头。
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