广东揭东伟发食品厂的潮汕酸菜、菜皇二氧化硫超标
2018年08月06日 广东省食品药品监督管理局 购分享
近期，广东省食品药品监督管理局组织抽检8类食品931批次，不合格15批次。其中珠海福乐购百货有限公司销售，揭阳市揭东伟发食品厂生产的潮汕酸菜、潮汕菜皇，二氧化硫超标。
不合格产品详情：
珠海福乐购百货有限公司销售的标示为揭阳市揭东伟发食品厂2018年1月1日生产、规格为250g/袋的潮汕酸菜，二氧化硫残留量检出值为3.61g/kg，比标准规定（不超过0.1g/kg）高出35.1倍。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）；
珠海福乐购百货有限公司销售的标示为揭阳市揭东伟发食品厂2018年1月1日生产、规格为250g/袋的潮汕菜皇，二氧化硫残留量检出值为2.95g/kg，比标准规定（不超过0.1g/kg）高出28.5倍。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）；
不合格项目小知识：
二氧化硫（以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂）是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后均会有残留，少量摄入对人体危害不大，但长期食用二氧化硫超标食品，有害健康。
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