广东江门大泽百利食品厂的黑凉粉粉铅超标
2018年02月13日 广东省食品药品监督管理局 购分享
2017年底，广东省食品药品监督管理局组织抽检15大类食品，不合格样品53批次。其中江门市新会区大泽百利食品厂生产的黑凉粉粉铅超标。
不合格产品情况如下：
广州市白云区人人佳购物广场销售的标示为江门市新会区大泽百利食品厂2017年6月15日生产、规格为70克/盒的黑凉粉粉，铅(以Pb计) 检出值为0.86mg/kg，比标准规定（不超过0.5mg/kg）高出0.72倍。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）
不合格项目介绍：
铅是有毒重金属污染物，可在人体和动物组织中积蓄，引发贫血症、神经机能失调和肾损伤，儿童、老人、免疫低下人群容易受影响，特别是对幼儿大脑的损害，会比成人严重。食品中检出铅，可能是生产企业使用了铅含量超标的原料，也可能是生产设备的迁移。
信息来源：广东省食品药品监督管理局
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