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2017美国野生三文鱼产量预测

2017年04月16日  冻品攻略    
           

   2017年阿拉斯加湾三文鱼预计恢复,产量预估报告出炉,总产量约为2.04亿尾,比去年增长1倍左右。具体数据如下:

  
品种 规格预测 产量预测
粉鲑(pink salmon) 1.81公斤 1.4亿尾 2.6亿吨
红鲑(sockeyes salmon) 2.45公斤 4087万尾 1亿吨
狗鲑(chum salmon) 2.95公斤 1674万尾 4937万吨
银鲑(coho salmon) 2.63公斤 4700万尾 1236万吨
帝王鲑(chinook/king salmon) 5.72公斤 8万尾 46.3万吨

 

  三文鱼平均规格预测:帝王鲑5.72公斤,狗鲑2.95公斤,银鲑2.63公斤,粉鲑1.81公斤,红鲑2.45公斤。按重量计算,预计总产量约4.2亿吨,粉鲑2.6亿吨,红鲑1亿吨,狗鲑4937万吨,银鲑1236万吨,帝王鲑46.3万吨。
 
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  两大主要产区:东南部阿拉斯加狭地总产量预计为5572万尾,狗鲑855万尾,银鲑284万尾,粉鲑4300万尾,红鲑132万尾;威廉王子湾流域总产量预计为6160万尾,狗鲑281万尾,银鲑64.6万尾,粉鲑5592万尾,红鲑221万尾,帝王鲑4000尾。
 
  据了解,在威廉王子湾粉鲑洄游中,包括2110万尾属自然洄游,即纯野生三文鱼,1875万尾由瓦尔迪兹渔业管理协会(VFDA)投苗,2740万尾由威廉王子湾水产养殖协会(PWSAC)投苗。
 
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  为了促进资金回笼,也是为了保证亲鱼培育,VFDA自留18%配额,共计330万尾左右;PWSAC自留12%配额,约320万尾,其余供商业捕捞分配。
 
  如果今年野生三文鱼的实际总产量与预测(2.04亿尾)相差无几,那么今年就会成为2010 -2015奇数年内的第三大产年,2011年实际总产量为1.76亿尾,2013年为2.68亿尾,2015年为2.63亿尾。
 
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  在价格方面,美国市场冷冻整条三文鱼价格则可能在每磅1.5美元左右,等到6月份粉鲑捕捞开始后,价格将从每磅1.3美元,涨至1.4美元,后市还会继续走高。而在2015年同期,粉鲑价格每磅只有1.15-1.2美元。业内人士推测,这主要是受养殖三文鱼高价的提振。
 

 

          
  
          
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