2017年刀鱼市场销售不如去年
2017年03月23日 劳动报
又是一年“刀鱼季”。在当下的时令水产中，当然不能不说刀鱼。“上市时间跟去年差不多，3月初就上市了。我们市场上以海刀为主。”上海江阳水产市场信息员倪志军告诉记者，从价格上看，目前的行情1两半左右的每斤在200-400元之间，二两上下的每斤在600-800元，三两以及以上则每斤在1000-2000元。
“根据我了解到情况来看，今年的交易情况并不理想，销路不是很好。”倪志军对记者说。
上海东方国际水产市场李记海鲜行的李文杰经营刀鱼多年，他告诉记者，他这里既有海刀，也有江刀。“上个礼拜刀鱼的价格还是蛮高的，比去年要高出20%左右。不过，这个礼拜价格已经明显回落了，基本与去年持平。”目前，海刀的价格，一两不到的每斤在100元左右，一两以上的每斤200元，二两大小的每斤400元。2两半左右的江刀则每斤达到了2800元。
“总体来看，今年的销售状况没有去年好。”李文杰告诉记者。对于其中的原因，他分析认为，主要是人们对刀鱼的需求发生了变化，不再像以往那样追捧。
全部评论()