超萌的“拇指西瓜”熟了
2017年06月07日 澎湃新闻 吴跃伟
近日，江苏省镇江市蔬菜研究所从国外引种的“拇指西瓜”已经成熟。7日上午，引进这一“拇指西瓜”的镇江市蔬菜研究所副所长、高级农艺师韦武青说，“拇指西瓜”的果实只有人们常见西瓜的几十分之一大小，其种子只有芝麻大小。对很多人来说，这么小的“西瓜”，颠覆了传统认知。
长度仅两三厘米的“拇指西瓜”
韦武青说，“拇指西瓜”像是西瓜和黄瓜的结合体，西瓜皮、黄瓜瓤，也带有一点柠檬特有的酸味和西瓜淡淡的清甜味。但准确地说，“拇指西瓜”是黄瓜的一种。
据韦武青介绍，“拇指西瓜”的本名是 “佩普基诺” ，引进自中美洲，它是当地的一种野生的攀援藤本植物，当气温达到30℃时开始结果，挂果率较高。所以，除了食用，还可以作为观赏植物。
切开的拇指西瓜
拇指西瓜，别名迷你西瓜、墨西哥迷你西瓜、墨西哥酸黄瓜等；一年或多年生的攀缘藤本植物；原产中美洲地区。镇江市蔬菜研究所今年种植了100棵左右的“拇指西瓜”，以观察其植株对江苏地区的适应情况，并探索其市场前景。
韦武青表示，在其原产地，“拇指西瓜”是多年生植物，但在中国，“拇指西瓜”可能是一年生植物。比如江苏地区，其冬季气温较低，“拇指西瓜”全株会死亡，第二年只能再次播种。
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