鲍勃红磨坊之小麦胚芽
2017年03月26日 企鹅吃喝指南
鲍勃红磨坊前面已经为大家介绍过了，就是那个可爱的白胡子老头，夫妻两人经营几十年的品牌（BOB'S RED MILL NATURAL FOODS），在美国家喻户晓。
鲍勃的产品线很长，几乎涵盖所有谷物，不管你是要找烘培原料、无麸质谷物，还是有机、高纤的谷物，总之是能想到的，这里都有，而且品质一流。下面就为大家介绍，营养小药丸－小麦胚芽。
作为小麦发芽和生长的器官，占体积最少的小麦胚芽，却拥有整颗麦粒里最丰富的营养。
半杯小麦胚芽，营养堪比四个鸡蛋，在它丰富的不饱和脂肪酸里，藏着超高含量的脂溶性维生素A、D、E，润肤、焕肤效果深得人心。
蛋白质密度超高的它，同时也是个微量元素的大仓库。
小小一杯小麦胚芽，就足以补够你每天三分之一以上的锌（促进新陈代谢和免疫力）、磷（帮助细胞工作，搬运血液脂肪），15%的镁（把你的骨头变硬一点），以及10%的铁（补血供氧）。
颗粒小、香气浓的胚芽，在甜品、菜肴里随意撒些，都能丰富口感、增添香气，却不抢掉主食材的风头。
早餐里加个半杯小麦胚芽，妈妈再也不担心我上学／上班昏倒了~ 夸了这么多，还是来听听粉丝们实在的评价吧。
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忿忿不平的John：明明比广告介绍的还好呀！
(Even better than advertised!)
小麦胚芽超有营养的！
但是在鲍勃官网，
你们忘记告诉大家它有好多维E、B 、还有矿物元素镁、磷、硫。
你们也忘强调它不含钠了，
因为现在大家的饮食里一直钠超标啊。
小麦胚芽真的超棒的，
它单位体积的蛋白质含量比牛肉还高呢！
Central America (这是个有地域特色的网名): Wonderful products
我吃这款小麦胚芽好多年了，好爱它。
一开始我选它是因为它是生的。
我喜欢把它放在我自制的面包里，
有时候还放在香蕉奶昔里（包装后面就有这个菜谱的）。
THANK YOU for the RAW product!
Healthsavy：生的熟的我都爱吃
超开心发现了这个产品。
我先拿平底锅烤至金黄，
一次烤一至两杯，然后装在透明罐子里。
早上煎蛋的时候，撒点在蛋黄上
混着吃口感好棒、特别好吃！
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注意了！Bob’s这款小麦胚芽是生的，不过生熟都各有吃法。
直接混在饮品里能更好的保留小麦胚芽的营养成分，然而对麦香、口感要求更高的宝宝们，也可以自己先用平底锅烤一下，处理过后的小麦胚芽麦香更浓、口感更棒。
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