琼浆玉露般的奉化水蜜桃上市了
2017年07月11日 现代金报 徐晖 郑晓
“好吃的奉化水蜜桃上市了！正宗的，堪称琼浆玉露！都是当天采摘当天发货！”近几日，奉化水蜜桃上市的消息刷爆朋友圈，大街小巷的水果店也作为当家水果重点销售。
奉化水蜜桃“湖景蜜露”
“白凤已下市，湖景蜜露已上市两三天，批发价最高卖到每斤8.5元！”金报记者昨天走访市场发现，随着奉化水蜜桃家族中的“湖景蜜露”上市，甬城水蜜桃消费市场正迎来旺季。
“湖景蜜露”热闹上市，价格与去年持平
“湖景蜜露我上周五开始收购，第一天的口感还不是很甜，但周日那天价格就蹿上来了，品质和口感也明显好了！不过，现在的量并不是特别大，我收购来的2000多斤货，不到10点全卖完了！”在宁蔬果品批发市场里，竺安定说起奉化水蜜桃头头是道。竺安定是奉化人，每年这个季节，为收购和销售奉化水蜜桃，一家人都忙得脚底朝天。“白凤刚下市，湖景蜜露就上来了！近几年，湖景蜜露已成为市场最受欢迎的奉化水蜜桃，预计能卖到月底，到了8月，就是最老品种的玉露接档上。”
这几天，走进水果店，店家纷纷打出奉化水蜜桃的牌子，已然成为各家水果店重点销售的果品。从记者昨天走访的情况来看，价格总体与去年基本持平，奉化湖景蜜露零售价12元/斤。
“这几天田头售价一天一个价，6日3.5元/斤，7日5.5元，8日6元，9日更高一点。这主要是因为天气晴好，桃子的品质进一步提高了，口感也更加甜了。”记者了解到，今年奉化水蜜桃上市时间较往年延后一周左右，产量4万吨左右，较去年略有增加，随着天气转晴价格可能呈上涨趋势。
今年网购特别火，聚划算7小时卖了6000多箱
“奉化水蜜桃，3.5-4.5两，6个装，现摘现发，第2份1元。”聚划算一则关于水蜜桃的活动引起了很多消费者的关注。
昨天，宁波剡光贸易有限公司负责人虞如坤特别忙，他告诉记者，溪口旗舰店水蜜桃的聚划算活动效果不错，从上午10：00开始，7小时卖出6000多箱，当天发货3000多箱，达9000多斤。“网上销售效果很不错，特别是我们网店上挂出的奉化水蜜桃产地经营户网络店铺认证证书，为我们带来了大量优质的客户。”
“感觉今年网购水蜜桃特别火，微商火，天猫也不错，今年桃子用礼盒装的特别多，快递发往全国各地的估计至少多一半吧！”宁波果盒网相关负责人史向阳告诉记者，物流的“快”“精”“准”等服务，极大地推动了农村电商果品市场的发展。
记者了解到，宁波顺丰今年专门投入10辆专车实时保障转运需要，共计调度31台加班机来保障水蜜桃航空运力，宁波同城可实现半日达，全国206个城市均可实现次日达。
买回的桃子怎样处理
蜜露桃是新鲜水果，水份足，保存期更短。即使有冰箱也不应保存时间过长，以四五天为宜。一两天内能吃完，放在室温下就可以。桃子的糖分主要是蔗糖，30℃左右会有助于蔗糖的产生。
如果桃子是从树上刚摘下来的，最好放半天等暑气散去再吃比较好。吃之前，应将表面的绒毛清理干净再吃，清洗时，可在清水中放少量食用碱，浸泡3分钟后的桃子，更容易去掉绒毛。熟透的水蜜桃会比较软，搓洗时要小心不要破皮，或用牙刷刷也可以。
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