上海水产市场全攻略2017
2017年03月03日 购分享
新版：上海水产市场攻略2018
上海的水产市场在过去的一年里发生了翻天覆地变化，很多上海人记忆中的铜川市场、恒大市场，已成往事。去年十月底，随着真如上海副中心的推进，原有2400个商铺，经营20年的上海最大水产市场，铜川路水产市场正式关闭。就在上个月，同样有20年历史，浦东杨高南路的恒大水产也已关闭。如今在上海买海活鲜，还有哪些市场可去，购分享就来给大家盘点一下。
准备拆除的铜川路水产市场
地址：宝山江杨南路88号、铁城路1555号、江阳水产批发市场 （北门） 泰和路1400号
特色：综合性海活鲜批发市场
江杨市场
江杨市场（大江杨）是为铜川市场关闭而建，在2008年时就基本建成，规划布局合理，冷库等配套设施齐全。江阳市场（小江阳）紧挨着大江杨，沿大江杨的主干道直走便可到小江阳。小江阳的商铺有不少是突击建成，布局较乱。铜川市场关闭后，近九成商贩搬迁至大小江杨（阳）市场。两个市场的商铺数量合计在3000个左右，是目前上海最大的水产市场，只是位置有些远，距市中心25公里。
江杨（阳）市场的商户每天都是连轴转的，晚上10点开始，卡车载着一箱箱世界各地的海鲜到达市场，商户开始卸货，到了深夜2点，就有一些中间批发商过来挑货，到清晨6、7点中间商逐渐减少，菜店、小饭馆的采购又来了，白天主要是散客，这样一天下来客人陆陆续续就没断过。
澳洲龙虾
这里的海鲜非常丰富，除了常见的阿拉斯加帝王蟹、澳洲龙虾、加拿大龙虾等等，还有不常见的新西兰青口贝、法国蓝龙、吉拉多生蚝等，总之各种鱼虾蟹贝类、冰鲜冻品、干货一应俱全，而且价格会比市内超市、饭店甚至其他水产市场卖得便宜。除了海鲜，大江杨里还有蔬菜、水果批发。
去批发市场淘货，要自己懂行。前些天，国家食药监局就查出这里的两个商家在使用违禁药物，鳜鱼体内存在超量的孔雀石绿。食品安全是个问题，没有明码标价也是问题，要么自己会挑，或与懂行的一起去，才能淘到好货好价。一般来说，几十元一斤的小海鲜价格差距不大，但龙虾价格每斤能差百元。比如，波士顿龙虾相同大小的，便宜的100元不到，贵的超过200元，澳龙也差不多，低的300元左右，贵的400元。
2、东方国际水产中心 大众点评
地址：军工路2866号
特色：冻品、贝壳、冰鲜、海蜇一级批发。
2007年江浦路市场整体迁入东方国际水产中心，后来恒大的冰鲜市场、十六铺的海蜇市场、秦皇岛路的贝类市场、国泰的淡水活鲜市场也相继进入，目前拥有1100多个商铺。
东方国际的海活鲜主要是市场入口外围的一圈，种类并不是很丰富，但澳龙、鲍鱼、帝王蟹都有。这里的冻品比较多，在冻品交易区，带鱼、鲳鱼、海蜇、鱼鲞应有尽有。
3、上海农产品中心批发市场（上农批） 大众点评
地址：浦东新区，位于沪南路、中环线的交叉口
特色：综合性农产品批发市场
上海农产品中心批发市场于1998年1月投入运营。市场与全国名特优农副产品基地建立长期、稳定的合作关系，为各产地培训农产品经纪人近万人，设有蔬菜、肉类、水果、粮油、冰鲜水产、家禽、南北干货等交易区。冰鲜水产的日交易量在500吨以上。
根据《上海市食用农产品批发和零售市场发展规划（2013年—2020年）》，上海农产品中心批发市场正在改扩建为“新上农批”，建成后，将从目前的“二级批”升级为副中心批发市场，浦东的菜价就能降到和静安主城区一样的水平。
4、嘉燕市场
地址：嘉定区安亭镇嘉安公路和百安公路口3333弄
特色：淡水鱼一级批发市场
由原曹安沪太市场在2016年上半年搬到现在的地址，面积约150亩。嘉燕市场除了原曹安沪太的50来家商户外，在搬迁过程中还吸纳了铜川市场的10多家淡水鱼客户，每天有近百辆的活水鱼车辆进场，淡水鱼日交易量300吨左右，品种以河鲫鱼、鳊鱼、花鲢鱼、青鱼等四大家鱼为主。同时，市场正在与江苏上海水产商会洽谈，准备吸纳原铜川市场的20来家小龙虾客户。
5、华金市场
地址：青浦华新镇华志路555号
特色：60%为活鲜，其余为冻品、小包装和南北货。
华金市场占地200亩，商铺数量1200个，2012年与北京新发地签约，部分蔬果供应北京。华金市场与上海西郊国际农产品市场相距一公里左右，如果同系统的江桥农产品市场能搬来西郊国际市场，华金和西郊国际或能相互“借光”，形成一站式优势。曾经，以金泰为首的20多家广东高端水产经销商，已在华金市场大规模掘地装修，但遭当地居民反对，最终又转入江杨市场、嘉燕市场。
6、凌海国际水产
地址：浦东外高桥
特色：综合性海活鲜批发市场
2016年9月底开业，主打高端冻品和高端海活鲜，有300多个商铺，市场内部空间大，干净整洁。凌海市场要求入驻客户和它的“高大上”匹配：入驻商家公司化运营，结算电子化。凌海市场的短板是地理位置不理想，离空港远，离市区远，人气较差。
除了以上六家，上海还有横沙渔港、舜渔、浦南等水产批发，因散客少，暂不介绍。此外，位于嘉定曹安公路的上海江桥市场也有少量冻品水产销售，主要在肉类大厅，江桥市场以蔬菜销售为主。
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