江苏宿迁国宾宴酒氰化物超标
2018年03月12日 江苏省食品药品监督管理局 购分享
近期，江苏省食品药品监督管理局组织抽检17类食品共计900批次样品，不合格15批次。其中宿迁市洋河镇国宾宴酒业有限公司生产的国宾宴酒，氰化物超标。
不合格产品情况如下：
宿迁市洋河镇国宾宴酒业有限公司生产的国宾宴酒（古青瓷大曲），氰化物（以HCN计）检出值15.3mg/L，标准值≤8.0mg/L。检验机构为国家白酒产品质量监督检验中心。
不合格项目介绍：
白酒中氰化物超标可能是生产者使用了不合规原料，或以木薯为原料的酒精勾兑，或是生产工艺去除氰化物不彻底。国标规定蒸馏酒氰化物指标（以HCN计）≤8mg/kg（100%酒精度折算）。氰化物广泛存在于自然界，桃、李、杏、枇杷、木薯均含氢氰酸，苦杏仁含量最高。氰化物有致命毒性。
信息来源：江苏省食品药品监督管理局
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