河南安阳华联超市的卫龙大面筋霉菌超标
2018年03月06日 河南省安阳市食品药品监督管理局 购分享
河南省安阳市食品药品监督管理局组织的2018年第8期食品安全监督抽检40批次样品，不合格7批次。其中安阳市新企龙商贸有限责任公司上海华联超市安钢店销售的卫龙大面筋霉菌超标。
不合格产品情况如下：
标称生产企业名称：漯河卫龙食品科技有限公司
标称生产企业地址：漯河经济技术开发区燕山路南段民营工业园
被抽样单位名称：安阳市新企龙商贸有限责任公司上海华联超市安钢店
被抽样单位地址：安阳市殷都区钢三路中段路西
食品名称：大面筋
商标：卫龙
生产日期/批号：2017.8.28
不合格项目：霉菌
检验项目：菌落总数、大肠菌群、霉菌
不合格项目介绍：
霉菌在生活环境中无处不在，只要环境温暖潮湿，就会大量繁殖，造成食品霉腐变质，降低食用价值。霉菌超标可能是生产加工过程中卫生条件控制不到位，生产器具清洗消毒不到位或产品储运条件不当而导致。霉菌能引发过敏性鼻炎、支气管哮喘等疾病。
信息来源：安阳市食品药品监督管理局
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