北京御茶膳房的南五仁月饼霉菌不合格
2018年09月21日 国家市场监督管理总局 购分享
近期，国家市场监督管理总局组织抽检月饼421批次样品，11批次不合格。其中北京御茶膳房食品有限责任公司委托北京喜寿盈堂食品有限责任公司生产的南五仁月饼霉菌不合格。
不合格产品详情：
北京御茶膳房食品有限责任公司第一零售分店销售的标称北京御茶膳房食品有限责任公司委托北京喜寿盈堂食品有限责任公司生产的南五仁月饼（苏式果仁类），霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河北省食品检验研究院。
不合格项目小知识：
霉菌学名丝状真菌，在自然界中无处不在，只要环境温暖潮湿，就会大量繁殖，常造成食品、用具霉腐变质。霉菌能引发过敏性鼻炎、支气管哮喘等疾病。
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