新农人孙宝胜与他的天葡庄园
2015年09月17日 购分享
新农人是个新名词，主要指有文化、懂技术、会经营的新型农民。北京城里经常会有各种试吃会，都是新农人们种植的有机农产品，试吃后大家会选出最喜欢的那几款。天葡庄园的夏黑、华思维葡萄经常能荣登榜单。由此可见天葡庄园的葡萄不简单，今天我们就一起来了解一下。
天葡庄园位于密云城东的密兴路上，他的11个现代化大棚格外显眼，是密云“酒乡之路”规划最早的入驻企业之一。庄园通过中国农科院引进40多个葡萄品种，均在亚洲、欧洲和国内葡萄评比中获奖。园区葡萄采用科学种植体系，每亩限产不超过2000斤，要知道，普通葡萄每亩都是三、四千斤。
科学种植
园区的著名品种包括夏黑、华思维、金手指、玫瑰香等，市场上一般葡萄的含糖多为15~18度，夏黑在管理好的情况下，可达20-22度，最高24度，故被称为“最甜葡萄”；华思维的糖度也非常高，仅次于夏黑；金手指有浓郁的冰糖味和牛奶味，为葡萄中的上品；玫瑰香很多人都吃过，糖量20，甜而不腻，玫瑰的沁香醉入心脾。
夏黑葡萄
天葡庄园以高端鲜食葡萄为主，年产鲜食葡萄超过30万斤，同时还有红酒酿造、观光休闲功能，也是北京市的科普基地。目前在北京有两处园区及一处种苗培育基地。位于密云县巨各庄镇黄各庄村的园区占地面积300多亩，距离张裕爱菲堡国际酒庄仅5分钟车程；另一处园区位于延庆县沈家营镇，占地面积1500亩；位于大兴区的葡萄种苗培育基地占地200多亩。
亲子互动、科教基地
天葡庄园的主人是孙宝胜，做庄园之前，已是北京城小有名气的建材商，在北京市有着多家连锁店和每年上千万的营业收入。农业大学毕业的他，在给别人承建大棚温室的过程中，看到了新的机会。
孙宝胜
孙宝胜：在2007年、2008年那会儿，刚好我们公司开始单独成立一个做设施农业的公司，我们给人家建大棚，或者是建温室什么的。正好咱们密云这个镇又有一个比较完善的规划，就是要打造一条以葡萄文化为主，红酒文化为主的这条路。
在密云县规划的“酒乡之路”建设中，天葡庄园是最早上马的企业之一。一期建葡萄园，投资2500万元；二期做酒庄，生态餐厅，投资额在5000万元左右。
孙宝胜：包括红酒、餐饮，还有咱们以后要做这个中国书画我也要流进这个葡萄庄园来。因为我本身喜欢写字。那么呢，我喜欢中国传统文化，我想把中国传统文化包括咱们这个红酒属于是国外的文化嘛，对吧，我想把这种中西文化给它柔和起来，是这样的。不单纯是种葡萄。
园区瓜果
2009年孙宝胜在北京密云巨各庄镇承包下葡萄园后，几乎把所有的家当和精力都投入在这片土地上，葡萄园开办之初，他把法国所有的葡萄产区跑了个遍。
孙宝胜：我自己在法国开车开了一个月，基本上几个葡萄产区我全都去了。他们连耕地都不用机械化，用马。农药也不用，还会休耕，对土地很敬畏。
在向别人自我介绍的时候，孙宝胜更喜欢称自己是“新农人”，因为他做的是新型的精品农业。天葡庄园的葡萄，最便宜的30块钱一斤，最贵的单价高达120元，孙宝胜把葡萄当作“奢侈品”来卖。
葡萄
孙宝胜：有个七十多岁的老人说，我一辈子不吃葡萄，但是我吃了你的这个葡萄，我都爱吃了。我们现在是订单供应，头一年下订单，不下订单可能就没有，吃不上。
最让孙宝胜自豪的是，他围绕葡萄做的一系列大胆创新，都慢慢实现了。盆栽葡萄，可以种在每家每户的阳台，这种突破性技术，还与航天飞船等一起亮相在北京科技展会上。孙宝胜说，这些想法已经超越了种葡萄本身。
孙宝胜：我们的农民，现在拿着锄头就锄地，拿着剪刀就剪枝，这都是技术员干的活儿。葡萄成熟的时候就是导购，销售完葡萄给你讲解，回来之后还推销我们的葡萄酒，很厉害的。他们一年的收入能达到2万块钱。
庄园员工
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