苹果不套袋,裸长好在哪儿?
2015年09月02日 微博 守拙园自然农场丛东日
苹果裸长的好处:
1.甜度高,口感好。套袋苹果几乎整个生长期与阳光隔绝,严重影响了苹果果实的光合作用和蒸腾作用,不利于糖分的累积。是苹果口感淡而无味!而不套袋苹果整个生长期经历风吹日晒,雨露滋润,积累了更多的养分,因此糖度更高,口感更好。
2.健康营养。套袋影响的不仅是糖分的累积,也包括其他营养成分。最明显的例子是苦痘病,在套袋苹果上发生的更严重。正是因为套袋使光合作用、蒸腾作用减弱,苹果果实吸收不到足够的钙而引发苦豆病。而不套袋苹果能够吸收、累积更多的养分,所以更有营养,更加健康。
3.环保。在套袋苹果生产过程中,除了使用大量纸袋(蜡袋、塑料袋)外,在摘袋后还需要在树下铺设反光膜,以促进苹果在短时间内着色。按照种植面积和产量估计,全国每年苹果生产需要消耗约180亿个纸袋和60亿平米反光膜。这些纸袋和反光膜很大一部分被随意丢弃在田野,造成严重污染。而反光膜本身是一层塑料纸,极难降解。同时反光膜表面涂有一层铝粉,被丢弃后会脱落残留到土壤和地下水中,还会经常被大风吹起,导致供电线路短路跳闸,甚至引起火灾。而不套袋苹果不用袋子和反光膜,极大的减少了对环境的污染。
道法自然,天人合一,环境友好,营养健康,何乐而不为呢?
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