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你知道吗?梨子也有雌雄之分
2015年01月24日 梅子Tao源
梨也分雄雌:一种是“雄梨”,肉质粗硬,水分较少,甜性也较差;另一种是“雌梨”,肉嫩、甜脆、水多。因此,在挑选时,要挑选雌梨。
雄梨外形上小下大,花脐处有二次凸凹形像一朵花似的,外表没有锈斑。雌梨的外形近似等腰三角形,上小下大,花脐处只有一个圆圆的、光滑的很深且带有锈斑的凹形坑。
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