河南同欣食品的德福家牛板筋菌落总数超标
2018年03月06日 河南省安阳市食品药品监督管理局 购分享
河南省安阳市食品药品监督管理局组织的2018年第8期食品安全监督抽检40批次样品，不合格7批次。其中扶沟县同欣食品有限公司生产的德福家牛板筋菌落总数超标。
不合格产品情况如下：
标称生产企业名称：扶沟县同欣食品有限公司
标称生产企业地址：扶沟县汴岗镇宋桥村
被抽样单位名称：内黄县国留万家福超市
被抽样单位地址：安阳市内黄县振兴路转盘西北角
食品名称：牛板筋（调味面制品）
商标：德福家
生产日期/批号：2017.9.9
不合格项目：菌落总数
检验项目：菌落总数、大肠菌群、霉菌
不合格项目介绍：
菌落总数可用来评价食品清洁度，指数超标与企业卫生把控不严有关，或灭菌不彻底，或容器清洗消毒不到位，或包装不严，或储运控制不当。菌落总数超标会加速食品的腐败变质，食用此类食品，容易出现呕吐、腹泻等症状。
信息来源：安阳市食品药品监督管理局
全部评论()