天猫销售的憨豆熊圣女果二氧化硫超标
2017年08月23日 国家食品药品监督管理总局
近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检6类食品456批次样品，不合格样品4批次，其中天猫憨豆熊旗舰店销售的圣女果，二氧化硫超标。
不合格产品情况如下：
天猫憨豆熊旗舰店在天猫（网站）商城销售的标称安徽省憨豆熊电子商务有限公司生产的圣女果，二氧化硫残留量检出值为0.90g/kg，比国家标准规定（不超过0.35g/kg）高出1.57倍。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。
不合格项目小知识
二氧化硫（以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂）对食品有漂白和防腐作用，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后均产生二氧化硫的残留。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，蜜饯凉果类二氧化硫残留量不得超过0.35 g/kg。
水果制品二氧化硫残留量超标可能是水果制品在加工过程中为了起到漂白和防腐的作用，超范围或超限量使用亚硫酸盐等漂白剂，从而导致产品中二氧化硫残留量不符合要求。少量的二氧化硫进入身体可能危害不大，但如果长期食用二氧化硫残留量超标的食品，可能会对人体健康造成一定的不良影响。
信息来源：国家食品药品监督管理总局
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