1月5日,第一财经商业数据中心刚刚联合天猫,依据线上销售数据,发布了《2017中国家庭餐桌消费潮流报告》。报告显示,2013-2016年中国线上牛羊肉销售额成倍增长,人均牛羊肉消费量在肉食消费总量中的占比已经大幅提升,但相对发达国家来说,依然有相当大的差距。这是美国农业部的数据。
报告显示,2016年线上进口肉类销售金额最大的几个进口国是:澳大利亚、新西兰、乌拉圭、丹麦。其中澳大利亚的肉类进口量相当惊人,占比超过60%,其中绝大部分为牛肉,羊肉比例非常小,新西兰进口大部分也是牛肉,羊肉占比较小。