快消食品行业是指消费频率高、使用时限短、有广泛消费群体、对于便利性要求高的食品销售行业。种类包括饮料、饼干、冲饮、茶等。快消食品的销售渠道种类多而复杂，传统业态和新兴业态多渠道并存。
当今的快消食品行业被国外几家寡头所垄断，包括KRAFT、可口可乐、百事、雀巢、联合利华、MARS等。
